Faieta · Impronte di Gusto

Tutte le nostre creazioni sono curate a mano, una ad una, dalla semina alla lavorazione sotto vetro.

Patè di Olive Nere · Fronte
6,00 €

  Carrello

Vaso da 140gr. Tasse incluse


Paté di Olive Verdi

Tutto il gusto delle olive in un patè dolce e delicato. Si può usare insieme al patè di olive nere per creare giochi cromatici nel piatto ed offrire due diverse sfumature del sapore dell'oliva. Da solo, permette anche ai palati più fini di godere del patè di oliva, di solito pungente e reso invece delicato in questa preparazione. Un gusto vivace e sobrio, perfetto per creare crostini e bruschette, per condire la pasta, per ideare ricette sfiziose o aggiungere un tocco di gusto alle verdure. Si può usare anche per spezzare ed addolcire piatti dal sapore forte, aggiungendone un cucchiaio ai peperoni o ai broccoli ad esempio rende le ricette più sfiziose ed interessanti, e più apprezzate anche dai bambini.

Provalo così:

Per condire una pasta dell'ultimo minuto, ottenendo un risultato eccellente. Si può usare sia per la pasta fredda, aggiungendo pomodorini e rucola. Oppure si può scaldare in padella e saltarlo insieme alla pasta amalgamando il patè al formato di pasta scelto, per un risultato professionale senza sforzo. Ottimo come farcia dei tramezzini. Si presta a creare originali rustici di pasta sfoglia.

Ricette:

  • Mezze maniche con olive, capperi e pomodori secchi
  • Patate a dadini con olive, pomodoro e cipolla
  • Rustici alle olive
  • Tramezzini olive e affettato

Ingredienti

Olive, olio extravergine di oliva, sale.


Per curiosità ed informazioni, o richieste commerciali, compila il form sottostante o invia una mail a
Ti risponderemo al più presto.

Inserisci il tuo Nome e Cognome
Inserisci la tua email
Inserisci un messaggio
Devi leggere ed accettare l'Informativa sulla Privacy prima di proseguire

Una buona conserva nasce solo dal prodotto migliore: quello maturato lentamente al sole e nell’aria pulita.
I prodotti che coltiviamo vengono seguiti ogni giorno, così da raccoglierli nel momento perfetto.
Tutte le nostre conserve sono create dal prodotto fresco, lavorato in tempi brevi in piccole quantità per volta così da mantenere inalterate le caratteristiche che la natura gli ha donato e portarle intatte sulla tua tavola.


Gli Orti di Contrada Faieta
di Lorenzo de Luca

Contrada Faieta snc
Castel Castagna · Befaro (TE), Italia 64030
Lorenzo: (+39) 329 13 11 217
Sara: (+39) 389 94 61 421

Partita Iva: IT12068501001 · Rea: TE-160149
Copyright © 2021
Pagina Facebook Pagina Instagram

Paypal VISA Mastercard Maestro American Express Diners Club Discover